Medienspiegel

SRF Gesichter und Geschichten

Beitrag vom 26. November 2021
Verlinkung vom 6. Dezember 2021
Bericht: Nicolas Hofmänner
Schnitt: Isabelle Muri
Quelle: SRF Gesichter und Geschichten
 

Tagblatt der Stadt Zürich

Mitten in der Pandemie gründete der erst 17-jährige Arthur Varnholt, gemeinsam mit Nathanael Stäheli (21), die Brauerei «Schiffbrau». Deren Geburtsort ist, wie es der Name verrät, eine Wohnung im Schiffbau. Weiterlesen

Artikel vom 23. März 2021
Verlinkung vom 6. Dezember 2021
Autor: Christian Saggese

Gastrojournal

17 und 21 Jahre alt sind die Macher von Schiffbrau, der jüngsten Craft-Brauerei im Schiffbau in Zürich. Ihre Ziele: 800 Liter pro Monat und in der Gastronomie eine wichtigere Rolle spielen. Weiterlesen

Artikel vom 25. März 2021
Verlinkung vom 6. Dezember 2021
Autor: Reto Wild

Tagesanzeiger

Eigentlich mangelt es nicht an Brauereien in Zürich. In den vergangenen Jahren folgte Gründung auf Gründung. Das hat Arthur Varnholt aber nicht davon abgehalten, auch ins Bierbusiness einzusteigen. Im Gegenteil. «Ich wollte schon immer etwas Eigenes auf die Beine stellen», sagt der 17-Jährige. Weiterlesen

Artikel vom 4. Mai 2021
Verlinkung vom 6. Dezember 2021
Autor: Sara Belgeri

Zürcher Oberländer

Ein Schulprojekt, Interesse am Experimentieren und gutes Marketing: In Aathal braut der erst 18-jährige Arthur Varnolt mit einigem Erfolg sein Bier. Weiterlesen

Artikel vom 22. August 2021
Verlinkung vom 6. Dezember 2021
Autor: Christian Brändli