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Haben Sie es bemerkt? Unser Matrose erinnert an die feine, englische Art des Biergenuss. Es knüpft ans English Bitter an, ist aber keineswegs “bitter”, sondern entfaltet ein rundes, ausgeglichenes Hopfenaroma. Es besitzt eine rötliche Farbe, ist zurückhaltend im Alkoholgehalt und entwickelt eine leichte Krone. Wer die feine englische Art schätzt, wird dieses besondere Bier lieben!
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Der Matrose war mein erstes Bier. Bis heute zählt es zu meinen liebsten. Kenner schätzen seine klassischen Ale-Qualitäten, ohne aber der Mode von IPA-Bieren zu folgen. Wahrscheinlich gewinnt es auch deshalb immer wieder bei Blind-Degustationen. Es ist ein Craft-Beer wie kein zweites in Zürich.
| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| IBU: | 30 IBU |
| EBC: | 12 EBC |
| Alkoholgehalt: | 4 % vol. |
| Stammwürze: | 10 °P |
| Speisen: | Huhn, Fisch & Chips |
| Hefe: | obergärig |
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