Schiffbrau – Das neue Schweizer Bier

Plopp, plopp – ahhh! Wir stellen uns vor

Unser Bier wurde im Zürcher Schiffbau geboren. Hier, im günstigen Mikroklima des geräumigen Schiffbau-Innenhofes entsteht auch ein Teil unseres Geschmacks-Geheimnisses: eine Auswahl aromatischer Hopfen-Spezialitäten. Exklusiv für unsere Schiffbrau-Biere.

Der Schiffbau zählt, mit seinem weltweit renommierten Theater, einem traditionsreichen Musik-Veranstaltungsort und hochwertigen, gastronomischen Angeboten heute zu Zürichs kulturellen «Hotspots». Er verkörpert zugleich einen Teil der Geschichte der modernen Schweiz. Alfred Escher liess ihn im 19. Jahrhundert erstellen, um Schiffs-Turbinen zu bauen. Als Unternehmer und Schweizer Staatsmann der ersten Stunde stellte Escher wichtige Weichen für den Aufstieg, die Industrialisierung und die Globalisierung unseres kleinen Landes. Sein grosses Erbe ist Teil unserer Verpflichtung. Es ist ein Privileg, an diesem ganz besonderen Ort zu wirken. Ein Privileg, das verpflichtet. Schiffbrau-Bier.

Die Menschen hinter Schiffbrau

Jung, innovativ und Qualitäts-besessen

Arthur

Nathanael

Gestatten, Arthur und Nathanael. Wir sind junge, experimentierfreudige Brauer aus Leidenschaft. Für das beste Bier geben wir alles. Und weil wir selten zufrieden sind, haben wir beschlossen, Schiffbrau-Bier zu gründen.

Wir lieben leckere Biere mit langer Tradition und grosser Geschichte. Dazu verpflichtet auch ihr Entstehungsort, der Zürcher Schiffbau. Ihre Geschichten werden im Schiffbrau-Bier neu interpretiert. Zum Beispiel in unserem zwei ganz besonderen Schiffbrau Bieren «Captain’s Favorite» und «Goldschatz» – vielleicht zwei heimliche Neu-Interpretation von «Alt» und «Kölsch»? Mach die Probe – und bilde Dir Dein eigenes Urteil! Oder in «Captain’s Enigma»?